(pd) Die vielfältigen Genuss-Reisen durch den Jurapark Aargau bieten Genuss einheimischer Köstlichkeiten, das Kennenlernen von Produzenten sowie Erlebnisse in der schönen Jurapark-Landschaft. Interessierte können sich auf eine Weinreise in die Vergangenheit oder ein Geissentrekking mit anschliessendem Apéro auf dem Biohof begeben.
Dabei kann man den Unterschied von einem herkömmlichen Rind zum Wagyu-Beef erkennen. Oder herausfinden, was «Chitarra» und «Bicicletta» – Gitarre und Fahrrad – in der Küche verloren haben. Die mehrstündigen bis halbtägigen Pauschalangebote eignen sich für kleinere und grössere Gruppen sowie Individualgäste. Sie bieten Einblick in die Tätigkeit der Jurapark-Produzenten und den Genuss von frischen Menüs mit regionalen Zutaten.
«Bärenpasta»
Pastakurs mit heimischem Mehl, Spannendes zum Weg des Korns in der Mittleren Dorfmühle in Schinznach-Dorf und ein leckeres Abendessen «Fatto a Mano» – all das ist die Genuss-Reise «Bärenpasta». Der Gasthof Bären bietet einen Pastakurs für Gruppen von sechs bis zwölf Personen inklusive Abendessen im Cheminéekeller oder auf der Gartenterrasse an.
«Römerwy»
Auf einer Wanderung durch den Römerrebberg in Remigen erfahren die Teilnehmer mehr über die römische Weinkultur. Allein oder als Gruppe (bis 50 Personen) können sich die Teilnehmer auf die Wein(zeit)reise begeben und auf dem Rundgang lebendige Römergeschichte im Jurapark Aargau beim Weingut Hartmann in Remigen und im Güggeli Sternen in Bözberg kosten.
«Faszination Wagyu-Beef»
Die japanischen Wagyu-Rinder auf Chlopfi’s Bauernhof versetzen einen in eine andere Welt. Bei dieser Genuss-Reise lernen die Teilnehmer alles über diese spezielle Rasse aus Japan, die täglich mit Bier massiert und deren Fleisch als «das weltbeste» bezeichnet wird. Im Anschluss erfahren die Besucher auf dem Villiger Infopfad Wissenswertes über die Landwirtschaft und die verschiedenen Ackerkulturen. Die Reise wird von einem leckeren Drei-Gang-Menü im Restaurant «zum Hirschen» abgerundet – natürlich mit einem Stück Villiger Wagyu-Beef. En Guete!
Mehr Infos zu den rund 20 verschiedenen Genuss-Reisen: www.jurapark-aargau.ch/genuss-reisen
