(pd) Nach dem erfolgreichen Pilotprojekt 2023 läuft das Projekt Aufgabeln! zum zweiten Mal, dieses Jahr in Killwangen, Spreitenbach, Oberrohrdorf, Rothrist und Zofingen. In diesen fünf Gemeinden messen Einwohnerinnen und Einwohner Food Waste in ihren Haushalten und diskutieren danach Lösungen zur Reduktion dieser Abfälle. Die zweite Ausgabe des Projekts Aufgabeln! läuft vom 3. bis 23. Juni, die Anmeldung ist bis am 27. Mai möglich.
Wir werfen einen Drittel unserer Lebensmittel weg – zum grossen Teil direkt bei uns zu Hause. Privathaushalte verursachen 38 Prozent der Umweltbelastung durch ihren Food Waste. Solche Lebensmittelverluste sind einerseits ein grosser Ressourcenverschleiss und eine Belastung für die Umwelt und das Klima. Andererseits leidet auch das Haushalts-Kässeli, da wir viel Geld für nicht verzehrtes Essen ausgeben.
Erfolgreiches Pilotprojekt geht in die zweite Runde
2023 nahmen in der ersten Durchführung des Projekts 35 Haushalte aus Rheinfelden und Wallbach teil. An einer öffentlichen Schlussveranstaltung präsentierte das Projektteam die Resultate und diskutierte mit den Teilnehmenden, wie Food Waste vermieden werden kann.
Die diskutierten Ansätze zur Vermeidung von Food Waste sind in ein praktisches Infoplakat mit Tipps und Tricks zur Vermeidung von Food Waste geflossen. Damit soll das Thema zugänglich, anwendungsorientiert und niederschwellig kommuniziert werden. Das Infoplakat sowie der Schlussbericht zum Pilotprojekt sind auf der Projektwebseite publiziert.
Aufgrund der zahlreichen positiven Rückmeldungen und des hohen Sensibilisierungspotenzials wird das Projekt nun in weiteren Gemeinden durchgeführt. Wie letztes Jahr gehen die Teilnehmenden den Fragen auf den Grund, welche Mengen an Food Waste anfallen und weshalb Food Waste entsteht. Das Projekt führt die kantonale Fachstelle Nachhaltigkeit des Departements Bau, Verkehr und Umwelt mit dem Aarauer StartUp catta durch. Mit dabei sind dieses Jahr die fünf Gemeinden Oberrohrdorf, Killwangen, Spreitenbach sowie Rothrist und Zofingen. In diesen Gemeinden werden nun Teilnehmende gesucht.
Kein Vorwissen nötig – Anmeldung bis am 27. Mai möglich
Und so funktioniert's: Das Einzige, was die Teilnehmenden brauchen, ist eine funktionierende Küchenwaage. Während der Projektdauer messen sie die einzelnen Lebensmittel und geben für jedes Lebensmittel die Grammangaben in ein Online-Tool ein, welches zur Verfügung gestellt wird. Auf Wunsch kann man auch ein analoges Tool benutzen. Gemessen wird an 14 Tagen zwischen
dem 3. und dem 23. Juni. Die Anmeldung ist bis am Montag, 27. Mai, möglich.
Die so gesammelten Werte werden erneut in anonymisierter Form im Schlussbericht öffentlich zugänglich. Die Teilnehmen erhalten zudem einen individuellen Haushaltsreport mit ihren Messdaten. Mit allen Teilnehmenden diskutieren die Gemeinden und das Projektteam im Anschluss an die Messaktion die Resultate und Erfahrungen sowie Ideen für die weitere Reduktion von Food Waste.
Aufgabeln! – Mitmachen ist einfach!
Wann: 3. bis 23. Juni (davon 14 Messtage)
Wer: Privatpersonen, wohnhaft in Oberrohrdorf, Killwangen, Spreitenbach, Rothrist, Zofingen
Was es braucht: Eine funktionierende Küchenwaage, kein Fachwissen, nur Interesse; ein Online-Tool (auf Wunsch auch ein analoges Tool) zur Dateneingabe wird zur Verfügung gestellt und die Handhabung erklärt.
Freiwillige Informationsveranstaltungen mit Messinstruktionen:
Kick-Off Killwangen: Dienstag, 28. Mai 2024, 18 bis 19 Uhr, Werkgebäudesaal
Kick-Off Oberrohrdorf: Dienstag, 28. Mai 2024, 18 bis 19 Uhr, Cafeteria Zähnteschüür
Kick-Off Spreitenbach: Mittwoch, 29. Mai 2024, 18 bis 19 Uhr, Zentrumsschopf
Kick-Off Rothrist: Donnerstag, 30. Mai 2024, 18 bis 19 Uhr, Mehrzweckraum Heimatmuseum
Kick-Off Zofingen: Freitag, 31. Mai 2024, 18 bis 19 Uhr, Alter Gerichtssaal, Rathaus Zofingen
Freiwillige Schlussveranstaltungen nach den Sommerferien in Spreitenbach und Zofingen
Anmeldung bis am 27.5.2024: via Anmeldeformular auf www.ag.ch/aufgabeln
