«Down under» trifft auf die Schweiz: Fricktaler Weinfreunde treffen sich zum «Wine & Dine»

(ut) Zum ersten Wine & Dine im 2023 trafen sich im Landgasthof Ochsen in Wölflinswil rund 70 Fricktaler Weinfreundinnen- und freunde. Alle kamen dabei auf die Rechnung.

Die Liebhaber/innen der feinen Ochsen-Küche und alle, die gerne ausdrucksstarke Weine geniessen. Dabei wusste Susi Steiger-Wehrli zu begeistern. Die Winzerin aus dem renommierten Familienbetrieb Wehrli in Küttigen führte mit Kompetenz, Erfahrung und Temperament durch den Abend. Sie hatte vor Jahren auf einem Weingut in Südwestaustralien gearbeitet und damit war das Thema, australische und Schweizer Weine im Vergleich, geboren. Seien es herrlich frische Sauvignons oder tiefgründige Cabernets. Susi Steiger-Wehrli brachte die Weine, die Terroirs und ihre Nuancen den Teilnehmenden mit viel Wissen und Esprit näher. Sie zeigte die Verbindung der Weine zu den vorzüglichen Speisen und die unterschiedliche Prägung in Herkunft und Stilistik auf. Ein kurzweiliger Abend mit viel Genuss, Sinneswahrnehmung und Freude.

Bild: Susi Steiger-Wehrli führte durch den Abend. Foto: zVg