(pd) Am Samstag des Brauereifests auf dem Areal der Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden fand der dritte Vorausscheidungstag der Bell BBQ Single Masters 2024 statt. Dabei qualifizierten sich auch zwei Fricktaler Grilleure für den Finaltag vom 29. September in Weinfelden.
An insgesamt elf Vorausscheidungstagen in elf verschiedenen Kantonen messen sich die besten Schweizer Grillchefs und Grillchefinnen, um sich als Sieger ihrer Qualifikationsserien einen der begehrten Startplätze am grossen Finaltag zu sichern – und damit im Rennen um die Siegprämie von 5000 Schweizer Franken zu bleiben.
Der zweite Vorausscheidungsevent in Rheinfelden bot ein grandioses Grillspektakel; viele der mehr als 10 000 Besucher am Tag des Schweizer Bieres staunten über das Können der Teilnehmer. Jeweils acht Grillchefs und Grillchefinnen pro Durchgang durften an acht parallel rauchenden Grills ihr Können unter Beweis stellen. Die Aufgabe lautete: Aus einem für alle gleichen Warenkorb mit Produkten wenn immer möglich in Bio-Suisse-Qualität unter Zeitvorgaben (25 Minuten Vorbereitung, 25 Grillieren und Anrichten) ein Menü kreieren, das die Jury zu begeistern vermochte. Auf dem Speiseplan stand eine Variation aus zwei verschiedenen Pouletstücken mit Gemüse und Früchten vom Grill sowie eine Sauce. Jeweils die Sieger der einzelnen Durchgänge erhielten eine Einladung für den Finaltag.
Die höchsten Noten aller 48 Teilnehmer erhielt Mario Nötzli aus Pratteln; gefolgt von den starken Fricktalern Florian Keller (Gipf-Oberfrick) und Robert Russheim (Rheinfelden); sie alle sind ebenso für den Finaltag qualifiziert wie George Fricker (Pratteln), Iris Schönenberger (Bottmingen) und Daniel Altermatt (Diepfligen).