Ein Produkt der mobus 200px

(pd) Der Biomarkt in Europa wächst weiter. Er legte 2018 um fast acht Prozent auf 40,7 Milliarden Euro zu. Viele der gros­sen Märkte verzeichneten zweistellige Wachstumsraten. Anlässlich der BIOFACH in Nürnberg, der Weltleitmesse für Biolebensmittel, stellten das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL aus Frick, die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und Partner die 2018er-Zahlen des europäischen Biosektors vor. 


2018 wurden in Europa 15,6 Millionen Hektar biologisch bewirtschaftet (Europäische Union: 13,8 Millionen Hektar). Mit 2,2 Millionen Hektar ist Spanien das Land mit der grössten Biofläche in Europa, gefolgt von Frankreich (2,0 Millionen Hektar) und Italien (2,0 Millionen Hektar).

Biolandwirtschaftsfläche um mehr als eine Million Hektar ausgeweitet
Die Biofläche nahm in Europa um 1,25 Millionen Hektar und in der Europäischen Union um eine Million Hektar zu, was einem Zuwachs von 8,7 Prozent in Europa und 7,6 Prozent in der Europäischen Union entspricht. Im Jahr 2018 kamen in Frankreich mehr als 290 000 Hektar Biofläche hinzu, in Spanien mehr als 160 000 Hektar.

Liechtenstein mit höchstem Bioanteil weltweit
Die Biofläche macht in Europa 3,1 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche und in der Europäischen Union 7,7 Prozent aus. In Europa (und weltweit) weist Liechtenstein mit 38,5 Prozent den höchsten Bioanteil an der landwirtschaftlichen Nutzfläche auf, gefolgt von Österreich, dem Land in der Europäischen Union mit dem höchsten Bioanteil (24,7 Prozent). Zehn europäische Länder gaben an, dass mindestens zehn Prozent ihrer Landwirtschaftsfläche biologisch bewirtschaftet werden.

Fast 420  000 Bioproduzenten
In Europa gab es fast 420 000 Bioproduzenten und in der Europäischen Union mehr als 330 000. Die Türkei ist das Land mit den meisten Betrieben (fast 80 000). Die Anzahl der Produzenten in Europa wuchs 2018 um 5,4 Prozent (7,2 Prozent in der Europäischen Union).
Es gab fast 76 000 Bioverarbeiter in Europa und annähernd 71 000 in der Europäischen Union. Nicht ganz 5800 Importeure wurden in Europa gezählt und fast 5000 in der Europäischen Union. Das Land mit der grössten Anzahl an Verarbeitern war Italien (über 20 000), während Deutschland die meisten Importeure aufwies (mehr als 1700).

Einzelhandelsumsätze über 40 Milliarden Euro
Die Einzelhandelsumsätze in Europa beliefen sich auf 40,7 Milliarden Euro (37,4 Milliarden Euro in der Europäischen Union). Die Europäische Union ist nach den Vereinigten Staaten (40,6 Milliarden Euro) der zweitgrösste Binnenmarkt für Bioprodukte. Das europäische Land mit dem grössten Biomarkt ist Deutschland (10,9 Milliarden Euro).

Stetiges Wachstum beim Einzelhandelsumsatz
Der europäische Markt verzeichnete 2018 ein Wachstum von 7,8 Prozent. Unter den Schlüsselmärkten wurde das höchste Wachstum in Frankreich (15,4 Prozent) verzeichnet. Im Jahrzehnt 2009-2018 hat sich der Einzelhandelsumsatz in Europa und der Europäischen Union mehr als verdoppelt.

Europäische Verbraucher geben mehr für biologische Lebensmittel aus
In Europa gaben die Verbraucher 2018 pro Person 50 Euro für Biolebensmittel aus (Europäische Union: 76 Euro). Die Pro-Kopf-Verbraucherausgaben für Biolebensmittel haben sich zwischen 2009 und 2018 verdoppelt. 2018 gaben die Dänen und Schweizer am meisten für Biolebensmittel aus (312 Euro pro Kopf).
In den europäischen Ländern erreichen die Bioumsätze einen hohen Anteil am jeweiligen Gesamtmarkt, und Dänemark hat mit 11,5 Prozent den höchsten Bioanteil weltweit. Einzelne Produkte und Produktgruppen haben sogar noch höhere Anteile. Bio-Eier beispielsweise machen in mehreren Ländern bereits um 30 Prozent des Wertes aller verkauften Eier aus.

Suchen

Inserat-Karussell

  • 244127A.jpg
    www.maya-umzuege.ch    info@maya-umzuege.ch
  • 243699G.jpg
    www.winter-transport.ch    info@winter-transport.ch
  • 244734A.jpg
    www.mobiliar.ch/rheinfelden    rheinfelden@mobiliar.ch
  • 244973B.jpg
      sommermarcelo@hotmail.com
  • 244947A.jpg
    www.GartenpflegeLeiser.ch    freddy.leiser@bluewin.ch
  • 243807F.jpg
    www.ankli-haustechnik.ch    info@ankli-haustechnik.ch
  • 243893A.jpg
    www.ottos.ch    info@ottos.ch
  • 244627A.jpg
    www.beat-leubin.ch    beratung@beat-leubin.ch
  • 244986A.jpg
    www.phtreuhand-ag.ch    peter.haller@phtreuhand-ag.ch
  • 244535C.jpg
    www.danielauto.ch    info@danielauto.ch
  • 244703A.jpg
    www.pmf-rheinfelden.ch    rheinfelden@paramediform.ch
  • 245013A.jpg
  • 243990E.jpg
    www.curadomizil.ch    info@curadomizil.ch
  • 244895A.jpg
      BBBilstein@gmail.com
  • 244969A.jpg
  • 244963A.jpg
    www.winter-transport.ch    info@winter-transport.ch
  • 244919A.jpg
    www.ku-beratung.ch  
  • 244973A.jpg
      sommermarcelo@hotmail.com
  • 244997B.jpg
  • 242272A.jpg
    www.bachsteffel-home.ch    sabine@bachsteffel-home.ch
  • 243844A.jpg
    www.bustelbach.ch    info@bustelbach.ch
  • 244135A.jpg
    www.maya-umzuege.ch/reinigung.html    jasmin-diallo@hotmail.com
  • 244997A.jpg
  • 244693A.jpg
    www.prosenex.ch    fritz.lamparter@prosenex.ch
Sie haben noch kein Benutzerkonto? Registrieren Sie sich jetzt!

Loggen Sie sich mit Ihrem Konto an