Ein Produkt der mobus 200px

 (pd) Über ein Dutzend Spitzenköche, Prominente, viele Helferinnen und Helfer sowie total über 3000 Liter Suppe: Das sind die Zutaten für den 15. Suppentag. Der Spendenanlass zu Gunsten der Schweizer Tafel vom Donnerstag, 22. November, findet in diesem Jahr an 16 öffentlichen Standorten, verteilt auf 15 Städte und Ortschaften statt.

Neben dem langjährigen Partner Credit Suisse unterstützt in diesem Jahr AccorHotels erstmals den Anlass. Zu den öffentlichen Aussen-Standorten hinzu kommen so 20 öffentliche Hotelrestaurants, die die Einnahmen der Tagessuppe vollumfänglich der Schweizer Tafel spenden. Verschiedene KMUs führen ebenfalls Aktionen durch. Dies zeigt die breite Solidarität mit armutsbetroffenen Menschen in der Schweiz.

Das Rezept für den Suppentag ist einfach: Verschiedene Schweizer Spitzenköche schwingen den Kochlöffel und Prominente aus Kultur, Politik, Wirtschaft und Sport servieren an 16 öffentlichen Standorten, verteilt auf 15 Städte und Ortschaften, über 3000 Liter feine Suppen, für die eine Spende zu Gunsten der Schweizer Tafel gegeben werden kann: 5 Standorte werden durch die Gönnerinnen und Gönner des Vereins «Schweizer Tafel Fundraising» betreut, in Basel mit Unterstützung des örtlichen Lions Clubs; 3 weitere Standorte managen allein regionale Rotary- und Lions-Clubs; 8 öffentliche Standorte werden im Rahmen der Volunteering-Partnerschaft von etwa 20 Mitarbeitenden der Credit Suisse organisiert.

Hinzu kommen: 7 firmeninterne Personalrestaurants der Credit Suisse, die am 22. November den Anlass unterstützen, dies bereits zum 12. Mal; Erstmals mit von der Partie sind 20 Hotelrestaurants der AccorHotels. Die Gäste dürfen hier einen frei wählbaren Betrag für die Tagessuppe bezahlen, der anschliessend vollumfänglich der Schweizer Tafel überwiesen wird; Weitere Firmen wie zum Beispiel das Kantonsspital Baden führen ebenfalls Aktionen durch.

«Wir freuen uns über diese Solidarität», betont Daniela Rondelli, Geschäftsleiterin der Schweizer Tafel. «Uns ist es wichtig, mit dem Suppentag die Öffentlichkeit für das Thema Armut in der Schweiz zu sensibilisieren. Das Interesse von Seiten verschiedener Firmen zeigt uns, dass das Thema in der Gesellschaft langsam ankommt und ernst genommen wird.» Derzeit sind 7,5 Prozent der ständigen Wohnbevölkerung oder 615 000 Personen in der Schweiz von Armut betroffen, davon über 100 000 Kinder. Tendenz leider steigend.

Aus der Not heraus entstanden

Der Suppentag der Schweizer Tafel selbst entstand übrigens aus der Not heraus: Der Organisation sprang ein Finanzpartner ab, weshalb sich Gründerin Yvonne Kurzmeyer für 2004 eine Spendenaktion überlegte. Weil schon die heilige Elisabeth, Landgräfin von Thüringen (1207 – 1231) und Wohltäterin der Armen, Suppe an die Bedürftigen verteilte, war die Idee für den Suppentag schnell geboren.

Am 1. Suppentag vom 19. November 2004 lag der Spendenerlös aus den 6 Standorten Baden, Basel, Bern, Luzern, Meyriez bei Murten und Zürich bei 32 000 Franken. Im Jahr 2006 wurde erstmals die 100 000er-Spendenmarke überschritten.

«Heute steht für uns der Appell an die Solidarität mit armutsbetroffenen Menschen in der Schweiz im Vordergrund», erklärt Daniela Rondelli. Angesichts des drohenden Anstiegs Armutsbetroffener sei das Engagement wichtiger denn je. Heute sammelt die Schweizer Tafel täglich 16 Tonnen einwandfreie, überschüssige Lebensmittel im Detailhandel und bei Produzenten ein und verteilt diese kostenlos an rund 450 soziale Institutionen, die sich um armutsbetroffene und bedürftige Menschen kümmern.

Jacky Donatz: «Ich will anderen etwas zurückgeben»

Rund um den Suppentag kann die Schweizer Tafel gemeinsam mit den lokalen Standort-Organisatorinnen und -Organisatoren auf starke Unterstützung durch Spitzenköche und prominente Persönlichkeiten zählen. Seit der Premiere 2004 mit dabei ist beispielsweise Spitzenkoch Jacky Donatz, der am grössten Standort, dem Paradeplatz in Zürich, involviert ist. «Ich will anderen etwas zurückgeben. Der Anlass ist sinnvoll, das ist mir wichtig. Und er kommt sehr gut an.». 1200 Liter Suppe werden seine fünf Kollegen und er mit ihren Teams für den Standort Zürich Paradeplatz zubereiten.

Jeder Suppentag-Standort hat seine eigene Geschichte. So verschiebt beispielsweise Manor in Aarau den für den 22. November geplanten Verkaufsstart des «Black Fridays», damit der Platz im City-Märt für den Suppentag frei bleibt. In Bern darf das Zelt letztmals auf dem Bärenplatz stehen; nächstes Jahr wird aufgrund der Sicherheitsvorkehrungen rund um den Event «Rendez-vous am Bundesplatz» ein Wechsel auf den Waisenhausplatz geplant. In Wädenswil geht’s familiär zu und her, wenn die Zunft in Tracht die Suppe vor Ort zubereitet und anschliessend beim Schöpfen hilft. In Zürich auf dem Paradeplatz kann man Suppe bis um 20 Uhr geniessen und so mit einer warmen Mahlzeit in der Hand das Einschalten der innerstädtischen Weihnachtsbeleuchtung um 18 Uhr und anschliessend gestärkt noch das Night Shopping bis um 22 Uhr geniessen.

Details zu den diversen Standorten und –zeiten sowie weitere Hintergrundinformationen sind zu finden unter www.schweizertafel.ch/suppentag und www.tablesuisse.ch > Journée de la Soupe

Bild: zVg

Werbung

Suchen

Inserat-Karussell

  • 236924I.jpg
      info@garagebuser.ch
  • 240604A.jpg
  • 236834T.jpg
    www.winter-transport.ch    info@winter-transport.ch
  • 240457A.jpg
  • 238052A.jpg
    www.naef-kanal.ch  
  • 237975A.jpg
    www.schaeuble-gmbh.de    info@schaeuble.eu
  • 238035G.jpg
    www.meyerstoren.ch    info@meyerstoren.ch
  • 236729C.jpg
    www.homeinstead.ch\basel    chantal.candrian@homeinstead.ch
  • 240291A.jpg
  • 240607A.jpg
  • 240566A.jpg
    www.mobiliar.ch/rheinfelden    rheinfelden@mobiliar.ch
  • 240605A.jpg
  • 240456A.jpg
  • 240149A.jpg
    www.2rad-ackle.ch    info@2rad-ackle.ch
  • 237939A.jpg
    www.maya-umzuege.ch    info@maya-umzuege.ch
  • 238010B.jpg
      carrosserie_briano@bluewin.ch
  • 236547X.jpg
    www.moebel-brem.ch    pascal.brem@moebel-brem.ch
  • 237959B.jpg
  • 238006A.jpg
    www.schmid-dach-holz.ch    schmid.bedachungen@bluewin.ch
  • 236438W.jpg
    www.bernet-metzgerei.ch    info@bernet-metzgerei.ch
  • 240459A.jpg
      hoefler@hoefler.ch
  • 238426H.jpg
      admin@egli.ag
  • 238864A.jpg
    www.fricktal.info    ruedi.moser@mobus.ch
  • 238020I.jpg
    www.danielauto.ch    info@danielauto.ch
  • 240567A.jpg
      info@schilling-schreinerei.ch
  • 240488A.jpg