Regionales

(pd) Bald beginnt die «Chriesi-Ziit»: Auf den Wochenmärkten locken frische, wunderbar rote Kirschen und stimmen auf den Sommer ein. Vor allem die saftigen Früchte der Hochstammbäume aus dem Fricktal sind mit ihren intensiven Aromen ein besonderes Geschmackserlebnis, das aber leider nur noch selten zu haben ist. Der Jurapark Aargau bietet auch in diesem Jahr einen Verkauf von Fricktaler Kirschen an, mit dem gezielt Hochstamm-Projekte im Parkgebiet unterstützt werden.

Die «Chriesi» können bequem online vorbestellt und auf den Märkten in Brugg, Baden und Frick sowie neu im Gartencenter Zulauf AG in Schinznach abgeholt werden.
Hochstammbäume sorgen nicht nur für ein schönes Landschaftsbild – auch geschmacklich sind die alten Obstsorten echte Geheimtipps, denn sie überraschen mit besonders intensiven Aromen. Die Sortenvielfalt der Bäume ist ein Kulturgut, das unbedingt erhalten bleiben muss. Zudem sind Hochstammbäume wertvolle Lebensräume für Fledermäuse, Steinkäuze und eine Vielzahl weiterer Lebewesen, die zwischen Wurzeln und Baumkronen vorkommen. Dieses Ökosystem können die kurzlebigen Niederstammbäume nicht bieten.
Leider machen die aufwendige Bewirtschaftung und fehlende Abnahmemöglichkeiten die Hochstamm-Bewirtschaftung immer unattraktiver für die Landwirtschaftsbetriebe. Zusammen mit dem Jurapark Aargau können sich Konsumentinnen und Konsumenten nun für den Erhalt dieser gefährdeten Naturperlen einsetzen – durch den Genuss aromatischer Fricktaler Hochstamm-Kirschen, die Übernahme einer Hochstamm-Patenschaft oder als Pflück-Helfer. Wer also «Chriesi» von Hochstammbäumen geniesst, tut nicht nur sich, sondern auch der Natur etwas Gutes.

Pro verkauftes Kilogramm «Chriesi» fliesst ein Anteil in Jurapark-Hochstammprojekte zur Förderung der Bäume in der Region.
Der Jurapark Aargau bietet auch in diesem Jahr zusammen mit der «Landi Oberes Fricktal» eine Abholung auf Bestellung an. Die erntefrischen «Chriesi» können dann zwischen dem 9. Juni und 8. Juli am Buuremärt in Frick, beim Jurapark-Stand am Brugger sowie Badener Wochenmarkt und neu ab diesem Jahr auch im Gartencenter Zulauf AG in Schinznach abgeholt werden.
«Chriesi» bestellen: shop.jurapark-aargau.ch
Die Kirschen können bis zwei Tage vor Verkaufsdatum (bis 16 Uhr) im Jurapark-Onlineshop bestellt werden. Die Bestellung ist verbindlich und wird bei Nichtabholung in Rechnung gestellt.

Bild: Kirschenernte im Jurapark. Foto: zVg