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(pd) Mit dem Wechsel in die bunte Jahreszeit sind auch die Genuss-Strassen-Restaurants kreativ. Von der Farbenpracht inspiriert, kreieren die Köchinnen und Köche der Genuss-Strasse vielfältige Menüs und legen dabei grossen Wert auf die Verwendung regionaler Zutaten von Produzenten aus und rund um den Jurapark Aargau. Der Herbst gibt denn auch eine vielfältige regionale Ernte als Basis her.

Eine ideale Gelegenheit, durch die farbigen Wälder und Rebberge des Juraparks Aargau, dem regionalen Naturpark zwischen Zürich und Basel zu flanieren – ganz der Nase nach zum Genuss in den heimischen Gaststuben! Folgende Genuss-Strassen-Betriebe sorgen für herbstliche Gaumenfreude:
Restaurant Post, Bözen; Gasthaus zum Bären, Bözen (bis Dezember erhältlich); Landhotel Hirschen, Erlinsbach (bis Ende Oktober erhältlich); Gasthaus Bären, Hottwil; Gasthof Löwen, Herznach; Landgasthaus Sonne, Ittenthal; Gasthof Bären, Remigen (bis Dezember erhältlich); Restaurant Weingarten, Thalheim; Restaurant & Hotel zum Hirschen, Villigen; Landgasthof Krone, Wittnau; Langgasthof Ochsen, Wölflinswil; Restaurant Ochsen, Zeihen (ab 16.10. erhältlich).
Alle Herbstmenüs auf einen Blick sowie weitere Infos zur Genuss-Strasse unter www.genussstrasse.ch


Bild: Regionale Herbstkreationen entlang der Genuss-Strasse. Foto: Martin Weiss/ProSpecieRara-Kochbuch
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