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Frick

(glh) Der diesjährige Suuserbummel führte die Frauen der Frauenriege Frick nach Wittnau. Sie durften bei Joe und Astrid Bründler Wichtiges über die Essigproduktion hören und alle verschiedenen Essigsorten probieren.

Der Kirsch-Essiglikör gefiel den einen, den anderen der Tomatenessig, wieder andern der Quittenessig und und und. Astrid Bründler gab den Besucherinnen auch verschiedene Verwendungsmöglichkeiten der Essigarten bekannt. Wussten Sie, dass die
Kartoffelcremesuppe mit einem Schuss Quittenessig super schmeckt? Interessant war auch, wie der Essig hergestellt wird. Eine Essigmutter braucht es heutzutage nicht mehr!

 Beim gemütlichen Zusammensein in der Wärme wurden alle mit eigenem Most und einer grossen kalten Platte verwöhnt. Herzlichen Dank an Joe und Astrid Bründler für den interessanten Abend und an die beiden Organisatorinnen.

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